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        特稿:中華軟黃金之鐵皮石斛(組圖)
        2018-09-07 08:33:52
        作者:陳勝
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        義烏高效生態生態農業展覽示范園區外景。(中紅網陳勝攝)

        浙江佳誠生物工程有限公司。(中紅網陳勝攝)

        浙江佳誠生物工程有限公司所獲榮譽。(中紅網陳勝攝)

        發育良好的鐵皮石斛幼苗。(中紅網陳勝攝)

            中紅網浙江義烏2018年9月5日電(陳勝)

            “山骨裁方斛,江珍拾淺灘。清池上幾案,碎月落杯盤。老去懷三友,平生困一簞。堅姿聊自儆,秀色亦堪餐。好去髯卿舍,憑將道眼看。東坡最后供,霜雪照人寒。”

            古語有云“北有千年人參,南有鐵皮石斛,人參補氣,鐵皮滋陰”。鐵皮石斛在中醫學上常用于作為免疫增強劑,可以增強患者的體質,起到護肝利肝,降低脂肪,延緩衰老的效果,被譽為“九大仙草”之首,是一味歷代皇家貴族推崇的傳統名貴中藥。

            黨的十八大以來,以習近平同志為核心的黨中央高度重視中華優秀傳統醫藥文化的傳承發展,明確提出“著力推動中醫藥振興發展”,并從國家戰略的高度對中醫藥發展進行全面謀劃和系統部署,明確了新形勢下發展中醫藥事業的指導思想和目標任務,為推動中醫藥振興發展指明了方向、提供了遵循。我們要以高度文化自信推動中醫藥振興發展,推進健康中國建設,助力中華民族偉大復興中國夢的實現。

            記者于2018年9月4日采訪了浙江義烏佳誠生物工程有限公司鐵皮石斛種植老板——王林華董事長。與王林華董事長交談中記者了解到,鐵皮石斛是傳統中醫中藥學中用于滋陰補虛、補五臟的圣品,民間俗稱“救命仙草”。由石斛多糖、石斛堿、多種人體必須的氨基酸等活性成分以及對人體有益的微量元素等幾十種有效成分組成的“天然復方”,其藥理作用表現在提高免疫力、增強體質、抗衰老、抗疲勞、耐缺氧等方面,同時還具有止痛退熱,輔助抑制慢性疾病的作用,被稱為藥材界的“軟黃金”。

            據王林華介紹,公司投資2000余萬元并與浙江農林大學、浙江農科院等大專院校和科研單位聯姻,建立科研基地,引進種植選育新品種和高產栽培技術研究。公司基地還是浙江農林大學天然藥物研發中心、浙江農林大學生物技術研究所、浙江農科院作物與核技術利用研究所示范基地。在義烏高效生態農業示范園區內(佛堂鎮超美)租用土地320余畝建立生產基地。基地距離市區11公里,土壤以砂壤土為主,土質肥厚,灌溉水清潔無污染。建有鐵皮石斛精品園、自動化玻璃溫室、連棟大棚、普通大棚、年產50萬瓶工廠化育苗組培車間。鐵皮石斛初期在自動化玻璃溫室中發育成苗,經過嚴格篩選后再由溫室轉入連棟大棚培養發育,最后將優良的鐵皮石斛移植到普通大棚,待成熟后采摘制作,全程無污染以保證鐵皮石斛的質量和口感。

            在觀賞石斛過程中,記者品嘗到原生鐵皮石斛,味道稍甜,帶有一股淡淡的清香味,因為本身有一定的膠質存在,所以,給人的感覺是有點黏嘴巴,還能感受到較明顯的膠質粘滯感,長時間咀嚼,鐵皮石斛的殘渣也極少。經觀察,鐵皮石斛適宜在涼爽、濕潤、空氣暢通的環境生長、長勢喜人,葉片濃綠,莖稈粗壯。

            鐵皮石斛為石斛之極品,素有“千金葉”、“軟黃金”之盛譽,也是中醫藥中的瑰寶。中醫藥在經濟社會發展中的地位和作用越來越重要,已成為獨特的衛生資源、潛力巨大的經濟資源、具有原創優勢的科技資源、優秀的文化資源和重要的生態資源。我們要堅持以人民為中心的發展思想,緊緊把握天時、地利、人和的歷史性機遇,切實把中醫藥繼承好、發展好、利用好,醫為中藥的繼承與發展做出積極貢獻。

            鏈接一:唐開元年間的道家經典《道藏》曾把鐵皮石斛列為“中華九大仙草之首”,將鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩重人參、百二十年首烏、花甲之茯苓蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草等列為中華九大仙草。

            鏈接二:2010年10月1日起實施的2010年版《中華人民共和國藥典》新增了鐵皮石斛單列標準,改寫了鐵皮石斛沒有國家標準的歷史。在新版藥典中,增加了鐵皮石斛薄層色譜鑒別、甘露糖與葡萄糖峰面積比及雜質、水分、總灰分、浸出物等檢查項目,并制定了多糖與甘露糖含量測定方法,制定出具有專屬性的鑒別與質量可控的含量測定方法。新的標準不僅能夠檢測出鐵皮石斛的真偽,還能進一步控制和鑒別鐵皮石斛的質量好壞。

            鏈接三:1970年,周恩來總理當時送給正在患病中的越南共產黨總書記胡志明的珍貴禮物就是鐵皮石斛。中國著名的京劇表演藝術家梅蘭芳先生也是常煎服鐵皮石斛當茶飲來護嗓養生,永葆藝術青春。

            鏈接四:

            1、取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈。用手掰成小段,放入口里細嚼,吃掉膠質,等嚼到無膠的時候把殘渣吐掉。
            2、將50克不帶葉的新鮮鐵皮石斛條洗凈,剪成3厘米的小段后放入榨汁機內,加入1000毫升白開水,榨3-5分鐘。榨汁機中倒出鐵皮石斛汁,可根據個人口味加入冰糖或者蜂蜜,或加熱飲用。
            3、可直接買鐵皮石斛粉用開水沖泡,攪拌成糊狀服用效果最好,也可以用鐵皮石斛干品磨粉,然后沖泡。
            4、用鐵皮石斛泡茶、煲(燉)湯、泡酒

        工作人員細心觀察鐵皮石斛的發芽狀況。(中紅網陳勝攝)

        營養液中鐵皮石斛近景。(中紅網陳勝攝)

        在營養液中的鐵皮石斛。(中紅網陳勝攝)

        自動化玻璃溫室的鐵皮石斛。(中紅網陳勝攝)

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        (責任編輯:cmsnews2007)
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